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每逢佳节倍思亲



中秋节即将到来

为了让大家吃上放心月饼

福州市场监管部门加强

月饼生产和流通领域的抽检力度


在市产品质量检验所的

制样室里

检测人员把抽样的月饼

粉碎后用试剂浸泡过滤

进行油脂提取



检测人员介绍

月饼属于糕点类

从检测角度说

过期油脂、添加剂和微生物

这三类特别要关注



8月份起

我市就开始对市面上

流通的月饼进行收样

在五城区的大中型商超、

月饼经销点以及生产厂家等

进行随机抽取


检测月饼样品达40批次

主要检测防腐剂、铝的残留量、

沙门氏菌等16个项目

目前已完成检测工作



福州市产品质量检验所

食品部副部长 陈鑫

生产企业抽了5个批次,马尾抽了3个批次,剩下的32个批次是平均每个区8个批次,40个批次都是合格的。


市场监管部门提醒消费者

选购月饼尽量要到信誉良好的商场、

超市和食品店或酒店购买

不要购买来历不明的散装月饼

购买时还要注意保留票据

绝大部分月饼属于高糖、

高油、高热量食品

食用后不易消化

老人、儿童、肠胃功能弱者

不宜过量食用


来源:福州新闻
编辑:陈晓铮 责编:方佳佳 

新媒体责编:林真贞

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福州开展月饼专项抽检

2019-09-11 20:09   福州新闻  

每逢佳节倍思亲



中秋节即将到来

为了让大家吃上放心月饼

福州市场监管部门加强

月饼生产和流通领域的抽检力度


在市产品质量检验所的

制样室里

检测人员把抽样的月饼

粉碎后用试剂浸泡过滤

进行油脂提取



检测人员介绍

月饼属于糕点类

从检测角度说

过期油脂、添加剂和微生物

这三类特别要关注



8月份起

我市就开始对市面上

流通的月饼进行收样

在五城区的大中型商超、

月饼经销点以及生产厂家等

进行随机抽取


检测月饼样品达40批次

主要检测防腐剂、铝的残留量、

沙门氏菌等16个项目

目前已完成检测工作



福州市产品质量检验所

食品部副部长 陈鑫

生产企业抽了5个批次,马尾抽了3个批次,剩下的32个批次是平均每个区8个批次,40个批次都是合格的。


市场监管部门提醒消费者

选购月饼尽量要到信誉良好的商场、

超市和食品店或酒店购买

不要购买来历不明的散装月饼

购买时还要注意保留票据

绝大部分月饼属于高糖、

高油、高热量食品

食用后不易消化

老人、儿童、肠胃功能弱者

不宜过量食用


来源:福州新闻
编辑:陈晓铮 责编:方佳佳 

新媒体责编:林真贞

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