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今天是农历十二月初八,俗称"腊八",是腊月的第一个节日。有这么一句童谣"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年",意思是从这天起,人们开始置办年货,迎接一年一度的新春佳节。接下来我们一起去看看,腊八节都有哪些习俗呢?

说到腊八节,就不得不提腊八粥。腊八粥又称"七宝五味粥"。老福州人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥,文火炖上一夜,次日清晨,腊八粥就熬成了。

市民:腊八节,小的时候在家里有吃父母煮的腊八粥,今天我作为母亲,自己也煮了腊八粥给孩子吃。里面有红枣啊桂圆啊红豆啊黑豆,还有花生,挺多东西放在里面,合起来给公公婆婆送一些吃。

市民:要喝腊八粥,五谷杂粮之类的要混合在一起喝一下。

福州市传统文化促进会会长郑炜:吃腊八粥+它会取八方的谷物,还有五行的谷物,比如黑豆红豆大米等五个颜色的,加上一些果蔬煮成了一个腊八粥,既有团团圆圆和和美美的意思,也预示一些的丰收,大家共享这个丰收。

据了解,腊八节延续至今已经有上千年的历史。自先上古起,腊八是人们庆祝丰收、祭祀祖先和神灵的重要时间节点,祈求富足和吉祥。

福州市传统文化促进会会长郑炜:根据《隋书》记载:"腊者,接也",就是腊月有新旧交替的意义。

过了腊八就是年,一年一岁一团圆。腊八是迎接春节的前奏曲,从喝腊八粥开始,人们开始准备扫房、祭灶、封印、置办年货、祈福迎春。所以说,喝腊八粥不仅为腊八节增添了节日的气氛,更拉开百姓过年的序幕,在外漂泊的游子也开始期盼回家团圆。

市民:感觉有春节的气氛了,有团圆的感觉。

市民:过三五天左右就回家过年了。

福州市传统文化促进会会长郑炜:年前喝腊八粥代表吉庆团圆丰收,年后喝拗九粥,代表一家的传承孝道。

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腊八节喝腊八粥 拉开百姓过年的序幕

2018-01-24 20:05   福州广播电视台《新闻110》  

今天是农历十二月初八,俗称"腊八",是腊月的第一个节日。有这么一句童谣"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年",意思是从这天起,人们开始置办年货,迎接一年一度的新春佳节。接下来我们一起去看看,腊八节都有哪些习俗呢?

说到腊八节,就不得不提腊八粥。腊八粥又称"七宝五味粥"。老福州人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥,文火炖上一夜,次日清晨,腊八粥就熬成了。

市民:腊八节,小的时候在家里有吃父母煮的腊八粥,今天我作为母亲,自己也煮了腊八粥给孩子吃。里面有红枣啊桂圆啊红豆啊黑豆,还有花生,挺多东西放在里面,合起来给公公婆婆送一些吃。

市民:要喝腊八粥,五谷杂粮之类的要混合在一起喝一下。

福州市传统文化促进会会长郑炜:吃腊八粥+它会取八方的谷物,还有五行的谷物,比如黑豆红豆大米等五个颜色的,加上一些果蔬煮成了一个腊八粥,既有团团圆圆和和美美的意思,也预示一些的丰收,大家共享这个丰收。

据了解,腊八节延续至今已经有上千年的历史。自先上古起,腊八是人们庆祝丰收、祭祀祖先和神灵的重要时间节点,祈求富足和吉祥。

福州市传统文化促进会会长郑炜:根据《隋书》记载:"腊者,接也",就是腊月有新旧交替的意义。

过了腊八就是年,一年一岁一团圆。腊八是迎接春节的前奏曲,从喝腊八粥开始,人们开始准备扫房、祭灶、封印、置办年货、祈福迎春。所以说,喝腊八粥不仅为腊八节增添了节日的气氛,更拉开百姓过年的序幕,在外漂泊的游子也开始期盼回家团圆。

市民:感觉有春节的气氛了,有团圆的感觉。

市民:过三五天左右就回家过年了。

福州市传统文化促进会会长郑炜:年前喝腊八粥代表吉庆团圆丰收,年后喝拗九粥,代表一家的传承孝道。

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