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一句"回家过年",牵动着亿万中国人最温馨的情愫。这种情愫里有一个最隆重的生活仪式,那就是老老少少围坐一桌,吃一顿团圆年夜饭。一桌丰盛的年夜饭,吃出的不仅是家的味道,更是幸福的味道。

大山深处的团圆饭

大红春联贴门边,喜庆灯笼挂起来,在莆炎高速公路尖峰山隧道施工点,留守的建设者们喜气洋洋,自己动手装点项目部。虽然处在永泰深山,但在大家的精心布置下,这里的年味儿一点也不少。

记者林文敏:我现在就来到项目部食堂,辛苦一年了,很多工友却没有办法回到家乡和家人团聚,那么今天是大年三十,他们就聚在一起,一起制作年夜饭,同时我们项目也非常贴心,把很多家在外地的家属请到项目驻地,和他们一起过年,共同辞旧迎新。

来自河南的文阿姨今年55岁,丈夫何建军来福州参加高速公路建设六年了,除了第一年春节回了一趟家,夫妻俩已经有五年没吃过一顿年夜饭。

莆炎高速公路建设者何建军的妻子文英:今天我就准备了我们家乡口味的猪肉馅饺子,让大家都尝尝我们北方饺子的味道,让老公体验在家的感觉。

福州莆炎高速公路有限责任公司总经理助理王周长:将部分工人的家属尽可能接到工地来共同欢度新春佳节,感谢一线工人坚守岗位,为莆炎项目作出贡献。

记者林文敏:我们看到这饺子已经陆续上桌了,现在年夜饭也开始了,我们看到工人们围坐在一起,享受这一餐别样的年夜饭,我想这个饺子是吃在嘴里暖在心里,所以此刻想问一下工人们,他们今年的新年愿景又是什么呢?

莆炎高速公路建设者陈文:2018年我的愿望是开开心心上班 平平安安回家。

莆炎高速公路建设者李正超:2018年准备开个小车回家。

莆炎高速公路建设者褚贵文:娶个老婆 生个小孩 然后阖家欢乐。

新福州人陈文兵:入住公租房 过上幸福年

实习记者杨舒榕:有一种团圆叫做年夜饭,对于我身后西园丽景小区的公租房配租户而言,更是如此。今年是他们搬入新家后的第一个春节,今天也是他们在新家吃的第一顿年夜饭。接下来就跟随我们的镜头,一起来感受他们的喜庆氛围。

炒菜、包饺子……公租房配租户陈文兵正和家人热热闹闹地准备着年夜饭。陈文兵一家来自南平,来福州打拼有十三个年头了,之前一直都是租房子住。但今年不一样了,他们在春节前搬进了崭新的公租房。虽然面积不大,但屋里设施齐全,小区交通便利,租金还便宜了许多。

西园丽景小区公租房配租户陈文兵:我们当时进来的时候,物业带我来验收的时候,我是看到洗脸池是比较满意的,格局比较好,设计也比较得体。卫生间还想着买一台热水器,结果一看有了。租金这方面比原来便宜很多,0113大概三到四元钱一平方,也是令我比较意外的。

搬入温馨的新家,对福州这个第二故乡也有了更深的认同感,陈文兵一家一致决定要留在这里过年,开启他们更美好更红火的新生活。

西园丽景小区公租房配租户陈文兵:感觉在这边有一个落脚点,有归属感,对自身家庭工作、生活上都会更安心、更舒适,明年希望经济上有所改善,家里人开开心心的,身体健健康康的。

据了解,今年1月13日开始,我市西园丽景、迎霞新城、胪雷新城、螺洲新城四个小区同步启动公租房交房工作,近7000户公租户已在春节前搬入新居。

鼓楼军门社区:团圆不忘异乡人

除夕是团圆之日,许多留守福州的外来务工人员也在社区的关怀中感受到家的温暖。在鼓楼军门社区,一场专门为他们准备的年夜饭正在进行。保安王荣华是河南人,在福州已经工作了20年,很少回老家。这顿极具福州特色的团圆饭让他心里格外温暖。

鼓楼区东街街道军门社区保安王荣华:越是过年过节,我感觉我们更忙。组织了社区的老人、做卫生的,我们保安,过年时间聚在一起,感觉跟自己家是一样的,很开心,也很热闹。

鼓楼区东街街道军门社区党委书记林丹:我们发挥一些共建单位的作用,送上肉燕、送来蛋和线面。跟他们共进年夜饭,让他们感受榕城的温暖。

仓山金洲社区:让空巢老人过年有年味

记者韩琳:这里是金洲社区居家养老服务中心,因为过年期间,社区里面很多老人的子女没有在身边,所以社区也特别贴心地为他们准备了热气腾腾的年夜饭,您瞧在我的身后,社区的志愿者跟老人们就共同忙碌开了,他们一起包饺子、烤蛋挞,让老人们感受到浓浓的年味和家一般的温暖。

下午,青年志愿者们就开始忙碌起来。不一会儿,蒜蓉明虾、清蒸黄瓜鱼、福全太平燕等一道道美味又健康的菜肴陆续上了桌。

仓山区金山街道金洲社区青年志愿者黄琳玫:我们前几天就开始准备了,首先我们先制定了适合(老人)的菜单,比较容易消化,营养又丰富的,还有福州特色的菜单。

12位老人围坐在一起,举杯同庆新春佳节,其乐融融。退休后独居的吕萍阿姨,两个女儿各自成家都不在身边,但在社区的安排下,过年过节跟老朋友们一起包饺子、唠唠嗑,吕阿姨也不觉得孤单。

仓山区金山街道金洲社区居民吕萍:确实感觉到心里头很激动,很高兴,也感觉到满满的幸福感。

仓山区金山街道金洲社区居民马树群:工作在外地,退休来这里,社区对我们都挺好,我希望以后每年都来一下,我们也认识很多新朋友。

春节快乐,身体健康,干杯。

福清:边防营区里的幸福团圆饭

特约记者张凌晖:我现在是在福清公安边防部队营区的食堂,今天我们的边防官兵邀请拥军代表一起来到他们的食堂做一顿热热闹闹的年夜饭,现在在我身后他们就已经开始包上饺子了,我们也一起去凑个热闹吧。

布置一新的营区餐厅里,战士们和市民一边话家常,一边和面、擀皮、包饺子,现场一片欢声笑语。

边防战士刘星:我都来了七年了,在家过年少,就两年在家过,在部队热闹战友多,大家在一起包包饺子,家肯定是会想的,过年有打电话回去。

而在营区厨房,炊事班的战士们正切菜切肉,忙得不亦乐乎。

边防战士赵广鑫:炒的牛肉,有江西的战友比较喜欢吃辣的东西,所以说要炒稍微辣一点的。

不一会儿,一桌桌热气腾腾的年夜饭就准备好了,大家吃着可口的饭菜互道祝福。浓浓的年味,让不少第一次离开家乡在外过年的新兵倍感温馨

边防战士杜骏

(记者:有没有什么话想对家人说的呢?)

边防战士杜骏:希望爷爷奶奶身体健康,父母工作顺利。

福州边防机动大队三中队指导员吴灵超:和大家在一起吃个团圆饭,一方面是给战士们创造一个有家的温暖,另一方面也是教育战士们安心服役,苦练本领,为社会服务。

罗源:团圆年夜饭 浓浓畲家味

我现在所处的位置,是在罗源县的飞竹镇秀岭村,秀岭村是一个传统的畲族村,近年来秀岭村实施稻田养鱼项目,使得村民的收入大大提高,过上了致富奔小康的生活,那么现在呢,晨艳就带大家一起去感受一下,这儿的村民们是如何度过除夕夜的。

记者谢晨艳:哇,面对这一整桌的饭菜,我已经是口水直流了。咱们畲家人的年夜饭是特别有特色的。首先给大家介绍我面前的这道菜,大家看它看似是一道普通的鲤鱼,但是它其实并不简单。具体其中有什么奥秘呢?我们让郑毅强哥来给大家介绍一下。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:好。这只鲤鱼是带来头的,我们给它取的名字叫秀岭福鱼。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:有福之鱼。这在我们秀岭村已经有一千多年的历史了,这只鱼是生长在稻田里面,跟稻谷一起成长的。所以说这个鱼,它是一田双收,给老百姓带来很多收入。另外一个,这个鱼没有腥味、没有土味。基本上在原生态的情况下成长起来的。

记者谢晨艳:哇这个秀岭福鱼,果然是名不虚传啊,希望大家有机会都来咱们的秀岭村来尝尝这道秀岭福鱼,做一回有福之人。那么咱们的畲家特色年夜饭,除了这道秀岭福鱼之外,还有很多。比如说我们的眼前的乌米饭以及我们的土鸡土鸭土猪肉,还有我们畲族人,一年四季都有的非常鲜嫩的竹笋。还有我看到我们桌上,还摆放了两节竹子,这有什么特殊的含义吗?

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:这两节竹子实际上它是一种酒。我们这个酒呢,是在竹子里生长,笋生长出来的时候就已经注入,跟竹子一起成长的。在竹子当中酿一年以后才可以喝。

记者谢晨艳:那我们怎么喝这个酒呢。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:用这个木槌,往这里敲打。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:来让大家尝一尝,尝一尝我们的竹子酒。

记者谢晨艳:好嘞。我们汉族人过年的时候会吃年糕寓意着节节高。那我觉得我们畲家人喝这个竹子酒也有特殊的寓意,就是节节高。

那大家一起干杯吧

新年快乐(畲语)!

连江:渔排上的年味别样浓

下午4点多,连江公安边防大队官兵来到安凯乡奇达村养殖渔排上,为留守渔排的外来务工人员送上了新春慰问品,还把他们一起接到海上警务室里吃年夜饭。

春节快乐,干杯!

连江公安边防大队民警李风涛:将一些不能回家过年的外来务工人员接到我们海上警务室,让他们吃个团圆饭,让他们感受到家的温暖,感受到年味!

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年夜饭:一桌团圆 满杯亲情

2018-02-16 11:31   福州广播电视台《福州新闻》  

一句"回家过年",牵动着亿万中国人最温馨的情愫。这种情愫里有一个最隆重的生活仪式,那就是老老少少围坐一桌,吃一顿团圆年夜饭。一桌丰盛的年夜饭,吃出的不仅是家的味道,更是幸福的味道。

大山深处的团圆饭

大红春联贴门边,喜庆灯笼挂起来,在莆炎高速公路尖峰山隧道施工点,留守的建设者们喜气洋洋,自己动手装点项目部。虽然处在永泰深山,但在大家的精心布置下,这里的年味儿一点也不少。

记者林文敏:我现在就来到项目部食堂,辛苦一年了,很多工友却没有办法回到家乡和家人团聚,那么今天是大年三十,他们就聚在一起,一起制作年夜饭,同时我们项目也非常贴心,把很多家在外地的家属请到项目驻地,和他们一起过年,共同辞旧迎新。

来自河南的文阿姨今年55岁,丈夫何建军来福州参加高速公路建设六年了,除了第一年春节回了一趟家,夫妻俩已经有五年没吃过一顿年夜饭。

莆炎高速公路建设者何建军的妻子文英:今天我就准备了我们家乡口味的猪肉馅饺子,让大家都尝尝我们北方饺子的味道,让老公体验在家的感觉。

福州莆炎高速公路有限责任公司总经理助理王周长:将部分工人的家属尽可能接到工地来共同欢度新春佳节,感谢一线工人坚守岗位,为莆炎项目作出贡献。

记者林文敏:我们看到这饺子已经陆续上桌了,现在年夜饭也开始了,我们看到工人们围坐在一起,享受这一餐别样的年夜饭,我想这个饺子是吃在嘴里暖在心里,所以此刻想问一下工人们,他们今年的新年愿景又是什么呢?

莆炎高速公路建设者陈文:2018年我的愿望是开开心心上班 平平安安回家。

莆炎高速公路建设者李正超:2018年准备开个小车回家。

莆炎高速公路建设者褚贵文:娶个老婆 生个小孩 然后阖家欢乐。

新福州人陈文兵:入住公租房 过上幸福年

实习记者杨舒榕:有一种团圆叫做年夜饭,对于我身后西园丽景小区的公租房配租户而言,更是如此。今年是他们搬入新家后的第一个春节,今天也是他们在新家吃的第一顿年夜饭。接下来就跟随我们的镜头,一起来感受他们的喜庆氛围。

炒菜、包饺子……公租房配租户陈文兵正和家人热热闹闹地准备着年夜饭。陈文兵一家来自南平,来福州打拼有十三个年头了,之前一直都是租房子住。但今年不一样了,他们在春节前搬进了崭新的公租房。虽然面积不大,但屋里设施齐全,小区交通便利,租金还便宜了许多。

西园丽景小区公租房配租户陈文兵:我们当时进来的时候,物业带我来验收的时候,我是看到洗脸池是比较满意的,格局比较好,设计也比较得体。卫生间还想着买一台热水器,结果一看有了。租金这方面比原来便宜很多,0113大概三到四元钱一平方,也是令我比较意外的。

搬入温馨的新家,对福州这个第二故乡也有了更深的认同感,陈文兵一家一致决定要留在这里过年,开启他们更美好更红火的新生活。

西园丽景小区公租房配租户陈文兵:感觉在这边有一个落脚点,有归属感,对自身家庭工作、生活上都会更安心、更舒适,明年希望经济上有所改善,家里人开开心心的,身体健健康康的。

据了解,今年1月13日开始,我市西园丽景、迎霞新城、胪雷新城、螺洲新城四个小区同步启动公租房交房工作,近7000户公租户已在春节前搬入新居。

鼓楼军门社区:团圆不忘异乡人

除夕是团圆之日,许多留守福州的外来务工人员也在社区的关怀中感受到家的温暖。在鼓楼军门社区,一场专门为他们准备的年夜饭正在进行。保安王荣华是河南人,在福州已经工作了20年,很少回老家。这顿极具福州特色的团圆饭让他心里格外温暖。

鼓楼区东街街道军门社区保安王荣华:越是过年过节,我感觉我们更忙。组织了社区的老人、做卫生的,我们保安,过年时间聚在一起,感觉跟自己家是一样的,很开心,也很热闹。

鼓楼区东街街道军门社区党委书记林丹:我们发挥一些共建单位的作用,送上肉燕、送来蛋和线面。跟他们共进年夜饭,让他们感受榕城的温暖。

仓山金洲社区:让空巢老人过年有年味

记者韩琳:这里是金洲社区居家养老服务中心,因为过年期间,社区里面很多老人的子女没有在身边,所以社区也特别贴心地为他们准备了热气腾腾的年夜饭,您瞧在我的身后,社区的志愿者跟老人们就共同忙碌开了,他们一起包饺子、烤蛋挞,让老人们感受到浓浓的年味和家一般的温暖。

下午,青年志愿者们就开始忙碌起来。不一会儿,蒜蓉明虾、清蒸黄瓜鱼、福全太平燕等一道道美味又健康的菜肴陆续上了桌。

仓山区金山街道金洲社区青年志愿者黄琳玫:我们前几天就开始准备了,首先我们先制定了适合(老人)的菜单,比较容易消化,营养又丰富的,还有福州特色的菜单。

12位老人围坐在一起,举杯同庆新春佳节,其乐融融。退休后独居的吕萍阿姨,两个女儿各自成家都不在身边,但在社区的安排下,过年过节跟老朋友们一起包饺子、唠唠嗑,吕阿姨也不觉得孤单。

仓山区金山街道金洲社区居民吕萍:确实感觉到心里头很激动,很高兴,也感觉到满满的幸福感。

仓山区金山街道金洲社区居民马树群:工作在外地,退休来这里,社区对我们都挺好,我希望以后每年都来一下,我们也认识很多新朋友。

春节快乐,身体健康,干杯。

福清:边防营区里的幸福团圆饭

特约记者张凌晖:我现在是在福清公安边防部队营区的食堂,今天我们的边防官兵邀请拥军代表一起来到他们的食堂做一顿热热闹闹的年夜饭,现在在我身后他们就已经开始包上饺子了,我们也一起去凑个热闹吧。

布置一新的营区餐厅里,战士们和市民一边话家常,一边和面、擀皮、包饺子,现场一片欢声笑语。

边防战士刘星:我都来了七年了,在家过年少,就两年在家过,在部队热闹战友多,大家在一起包包饺子,家肯定是会想的,过年有打电话回去。

而在营区厨房,炊事班的战士们正切菜切肉,忙得不亦乐乎。

边防战士赵广鑫:炒的牛肉,有江西的战友比较喜欢吃辣的东西,所以说要炒稍微辣一点的。

不一会儿,一桌桌热气腾腾的年夜饭就准备好了,大家吃着可口的饭菜互道祝福。浓浓的年味,让不少第一次离开家乡在外过年的新兵倍感温馨

边防战士杜骏

(记者:有没有什么话想对家人说的呢?)

边防战士杜骏:希望爷爷奶奶身体健康,父母工作顺利。

福州边防机动大队三中队指导员吴灵超:和大家在一起吃个团圆饭,一方面是给战士们创造一个有家的温暖,另一方面也是教育战士们安心服役,苦练本领,为社会服务。

罗源:团圆年夜饭 浓浓畲家味

我现在所处的位置,是在罗源县的飞竹镇秀岭村,秀岭村是一个传统的畲族村,近年来秀岭村实施稻田养鱼项目,使得村民的收入大大提高,过上了致富奔小康的生活,那么现在呢,晨艳就带大家一起去感受一下,这儿的村民们是如何度过除夕夜的。

记者谢晨艳:哇,面对这一整桌的饭菜,我已经是口水直流了。咱们畲家人的年夜饭是特别有特色的。首先给大家介绍我面前的这道菜,大家看它看似是一道普通的鲤鱼,但是它其实并不简单。具体其中有什么奥秘呢?我们让郑毅强哥来给大家介绍一下。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:好。这只鲤鱼是带来头的,我们给它取的名字叫秀岭福鱼。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:有福之鱼。这在我们秀岭村已经有一千多年的历史了,这只鱼是生长在稻田里面,跟稻谷一起成长的。所以说这个鱼,它是一田双收,给老百姓带来很多收入。另外一个,这个鱼没有腥味、没有土味。基本上在原生态的情况下成长起来的。

记者谢晨艳:哇这个秀岭福鱼,果然是名不虚传啊,希望大家有机会都来咱们的秀岭村来尝尝这道秀岭福鱼,做一回有福之人。那么咱们的畲家特色年夜饭,除了这道秀岭福鱼之外,还有很多。比如说我们的眼前的乌米饭以及我们的土鸡土鸭土猪肉,还有我们畲族人,一年四季都有的非常鲜嫩的竹笋。还有我看到我们桌上,还摆放了两节竹子,这有什么特殊的含义吗?

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:这两节竹子实际上它是一种酒。我们这个酒呢,是在竹子里生长,笋生长出来的时候就已经注入,跟竹子一起成长的。在竹子当中酿一年以后才可以喝。

记者谢晨艳:那我们怎么喝这个酒呢。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:用这个木槌,往这里敲打。

乡状元竹海庄园负责人郑毅强:来让大家尝一尝,尝一尝我们的竹子酒。

记者谢晨艳:好嘞。我们汉族人过年的时候会吃年糕寓意着节节高。那我觉得我们畲家人喝这个竹子酒也有特殊的寓意,就是节节高。

那大家一起干杯吧

新年快乐(畲语)!

连江:渔排上的年味别样浓

下午4点多,连江公安边防大队官兵来到安凯乡奇达村养殖渔排上,为留守渔排的外来务工人员送上了新春慰问品,还把他们一起接到海上警务室里吃年夜饭。

春节快乐,干杯!

连江公安边防大队民警李风涛:将一些不能回家过年的外来务工人员接到我们海上警务室,让他们吃个团圆饭,让他们感受到家的温暖,感受到年味!

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