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如今,许多人因为工作太忙,经常靠外卖解决一日三餐。但你有没有想过,顿顿这样吃会对自身造成多大伤害?

杭州就有个27岁小伙子,为此险酿悲剧。

27岁小伙常头痛 血管老化如70岁

今年27岁的小邵,身高172厘米,体重却有95公斤,一眼望去,滚滚壮,一看就是养得蛮好。

但小邵的爸爸,陪着儿子一起来看病,一到诊室就倒起了苦水:“十年前,我也是太胖,四十多岁就中风一次,现在好不容易恢复和正常人一样,没想到儿子不听劝,觉得自己年轻没问题,现在血管堵牢吃苦头。”

原来半个月前,小邵突发头痛,痛得忍不住,才来了浙医二院血管外科就诊,一就诊,做了检查,医生就把他扣下了。

“一侧颈动脉堵塞,同时还发现夹层动脉瘤,血管里全是斑块,血流只能在狭窄的空间里流动,70岁老人的血管状态也没有这么差!血压又高,血管外科进行了治疗,再转到我们科。”谷卫主任说。

究竟是什么导致血管堵塞如此厉害?小邵有点不好意思,按照他的描述,他的工作两点一线,家和单位,但因为工作太忙,小邵基本没什么时间回家吃饭,只能靠外卖解决。

辛苦了一天,也懒得运动,躺着打游戏,就是最好的放松。这样的生活,从大学毕业到现在,不到三年,血压高、头痛都找上了门。

坚果、酥皮点心 都藏着“隐形油”

在浙医二院内分泌科,因为自身血糖和甘油三酯控制不好,来就诊的病人不少。在谷卫主任看来,很多人的病情难控,与健康知识缺失密不可分。其中,像小邵这样,油分摄入过多,尤其是隐形油的摄入过多,占比不少。

根据《中国居民膳食指南》推荐,健康成年人每天烹调油摄入量不超过 25克~30 克,大概是3瓷勺那么多,但一些藏在食物中的隐形油,却知之甚少。

谷卫主任说:其实生活中藏着许多‘隐形油’,都需要减重减脂患者注意的。

比如方便面、酥饼、曲奇饼干等,还有很多人认为无糖饼干很健康,但事实上,无糖饼干为了维持脆脆的口感,油量不少,热量更是惊人,四片饼干,足足有200大卡热量,实际上就是吃了半顿饭。

改变生活方式 先把几个动作做到位

对于一些减重减脂患者,谷卫主任经常要求他们做到三个动作。这三个动作,也是谷卫主任要求小邵做到的。

其实三个动作很简单:油炸食品不吃;菜汤菜卤不吃;外面吃饭夹菜后,先拿清水涮一涮。

前两个动作,普通人很好理解,但最后一个动作,吃菜前,先拿清水涮一涮,这不是明星才做的动作,真的有用吗?

“其实我们更建议在控制血糖或者甘油三酯的患者,可以自己带餐,如果在外面吃饭,建议拿一碗水,把菜都在水里涮一涮再入口。这样可以去掉菜肴表面油脂,减少油分摄入。通常,做到这几个动作的病人,没有药物干涉的情况下,三个月都能瘦3公斤以上。”谷卫主任说。

另外,用餐节奏和营养搭配,也是有讲究的。“早餐建议由碳水化合物、鸡蛋、奶制品、坚果组成,种类越多越好,量少即可;而每餐饭进食时间可延长到20分钟,细嚼慢咽吃完,有助于营养吸收,增加饱腹感。”谷卫主任说。

一个人一天摄入多少热量最合适?

一个人标准体重(kg)=身高(cm)-105,每日所需总能量=标准体重*系数。这个系数,取决于体型和劳动强度。

以护士何晓雯为例,身高165cm,体重52kg,正常体型,轻体力劳动者,那她一天可以摄入30*(165-105)=1800千卡热量。

来源:福州日报
编辑:翁彬冰  责编:卢明铭

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27岁小伙吃外卖"老"成70岁 吃菜时多个动作或能改变一生

2018-08-21 19:29   福视悦动  

如今,许多人因为工作太忙,经常靠外卖解决一日三餐。但你有没有想过,顿顿这样吃会对自身造成多大伤害?

杭州就有个27岁小伙子,为此险酿悲剧。

27岁小伙常头痛 血管老化如70岁

今年27岁的小邵,身高172厘米,体重却有95公斤,一眼望去,滚滚壮,一看就是养得蛮好。

但小邵的爸爸,陪着儿子一起来看病,一到诊室就倒起了苦水:“十年前,我也是太胖,四十多岁就中风一次,现在好不容易恢复和正常人一样,没想到儿子不听劝,觉得自己年轻没问题,现在血管堵牢吃苦头。”

原来半个月前,小邵突发头痛,痛得忍不住,才来了浙医二院血管外科就诊,一就诊,做了检查,医生就把他扣下了。

“一侧颈动脉堵塞,同时还发现夹层动脉瘤,血管里全是斑块,血流只能在狭窄的空间里流动,70岁老人的血管状态也没有这么差!血压又高,血管外科进行了治疗,再转到我们科。”谷卫主任说。

究竟是什么导致血管堵塞如此厉害?小邵有点不好意思,按照他的描述,他的工作两点一线,家和单位,但因为工作太忙,小邵基本没什么时间回家吃饭,只能靠外卖解决。

辛苦了一天,也懒得运动,躺着打游戏,就是最好的放松。这样的生活,从大学毕业到现在,不到三年,血压高、头痛都找上了门。

坚果、酥皮点心 都藏着“隐形油”

在浙医二院内分泌科,因为自身血糖和甘油三酯控制不好,来就诊的病人不少。在谷卫主任看来,很多人的病情难控,与健康知识缺失密不可分。其中,像小邵这样,油分摄入过多,尤其是隐形油的摄入过多,占比不少。

根据《中国居民膳食指南》推荐,健康成年人每天烹调油摄入量不超过 25克~30 克,大概是3瓷勺那么多,但一些藏在食物中的隐形油,却知之甚少。

谷卫主任说:其实生活中藏着许多‘隐形油’,都需要减重减脂患者注意的。

比如方便面、酥饼、曲奇饼干等,还有很多人认为无糖饼干很健康,但事实上,无糖饼干为了维持脆脆的口感,油量不少,热量更是惊人,四片饼干,足足有200大卡热量,实际上就是吃了半顿饭。

改变生活方式 先把几个动作做到位

对于一些减重减脂患者,谷卫主任经常要求他们做到三个动作。这三个动作,也是谷卫主任要求小邵做到的。

其实三个动作很简单:油炸食品不吃;菜汤菜卤不吃;外面吃饭夹菜后,先拿清水涮一涮。

前两个动作,普通人很好理解,但最后一个动作,吃菜前,先拿清水涮一涮,这不是明星才做的动作,真的有用吗?

“其实我们更建议在控制血糖或者甘油三酯的患者,可以自己带餐,如果在外面吃饭,建议拿一碗水,把菜都在水里涮一涮再入口。这样可以去掉菜肴表面油脂,减少油分摄入。通常,做到这几个动作的病人,没有药物干涉的情况下,三个月都能瘦3公斤以上。”谷卫主任说。

另外,用餐节奏和营养搭配,也是有讲究的。“早餐建议由碳水化合物、鸡蛋、奶制品、坚果组成,种类越多越好,量少即可;而每餐饭进食时间可延长到20分钟,细嚼慢咽吃完,有助于营养吸收,增加饱腹感。”谷卫主任说。

一个人一天摄入多少热量最合适?

一个人标准体重(kg)=身高(cm)-105,每日所需总能量=标准体重*系数。这个系数,取决于体型和劳动强度。

以护士何晓雯为例,身高165cm,体重52kg,正常体型,轻体力劳动者,那她一天可以摄入30*(165-105)=1800千卡热量。

来源:福州日报
编辑:翁彬冰  责编:卢明铭

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