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处暑(8月23日)!明天就来了!

福州的小伙伴都在惊恐“暑”,这又是热成什么一个新高度?

但事实并不是大家想象的那样。

处暑,代表的是炎热向寒冷过度的节气,代表“出暑”!

常言道:“处暑无三日,新凉值万金”

处暑有“三候”

一候鹰乃祭鸟:此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食。

二候天地始肃:接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。

三候禾乃登:“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。

处暑要吃龙眼稀饭

福州处暑习俗▼

福州有句俗语,叫作“处暑一过脸觑厝”,“厝”指有钱人在城里的大房子,“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看,外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活,“处暑”到了,“避暑”也就结束了。

老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。

除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。

另一方面,“处暑”过后不宜再多喝凉茶,饮食中尽量要避免寒凉食物。处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物。

处暑还有这些主意事项哦:

处暑以后不吃瓜

“秋瓜坏肚”,立秋后无论是西瓜,香瓜还是哈密瓜,都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。

秋季是腹泻的高发季节,如果大量食用西瓜等寒性水果很容易就会拉肚子。

处暑乃“多事之秋”!

必须要记住这16个养生小妙招:

1、早睡早起,睡好午觉

2、避免过早添加衣物

3、初秋防晒也重要

4、多饮少言防秋燥

5、家居、衣着多色彩

6、伸懒腰也可缓解秋乏

7、多吃白色食物

8、多吃清热安神食物

9、多吃果蔬多喝粥汤

10、做菜时少放佐料

11、少吹空调、少开电扇保健康

12、洗澡后尽快擦润肤霜

13、贴秋膘要循序渐进

14、养成腹式呼吸方法

15、多进行体育运动

16、护理好脐部

来源:福州日报、福建健康
编辑:范晓婕  责编:郑雪峰

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处暑=出暑?福州人的龙眼稀饭,是时候开始吃了!

2018-08-22 10:25   福视悦动  

处暑(8月23日)!明天就来了!

福州的小伙伴都在惊恐“暑”,这又是热成什么一个新高度?

但事实并不是大家想象的那样。

处暑,代表的是炎热向寒冷过度的节气,代表“出暑”!

常言道:“处暑无三日,新凉值万金”

处暑有“三候”

一候鹰乃祭鸟:此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食。

二候天地始肃:接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。

三候禾乃登:“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。

处暑要吃龙眼稀饭

福州处暑习俗▼

福州有句俗语,叫作“处暑一过脸觑厝”,“厝”指有钱人在城里的大房子,“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看,外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活,“处暑”到了,“避暑”也就结束了。

老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。

除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。

另一方面,“处暑”过后不宜再多喝凉茶,饮食中尽量要避免寒凉食物。处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物。

处暑还有这些主意事项哦:

处暑以后不吃瓜

“秋瓜坏肚”,立秋后无论是西瓜,香瓜还是哈密瓜,都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。

秋季是腹泻的高发季节,如果大量食用西瓜等寒性水果很容易就会拉肚子。

处暑乃“多事之秋”!

必须要记住这16个养生小妙招:

1、早睡早起,睡好午觉

2、避免过早添加衣物

3、初秋防晒也重要

4、多饮少言防秋燥

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7、多吃白色食物

8、多吃清热安神食物

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11、少吹空调、少开电扇保健康

12、洗澡后尽快擦润肤霜

13、贴秋膘要循序渐进

14、养成腹式呼吸方法

15、多进行体育运动

16、护理好脐部

来源:福州日报、福建健康
编辑:范晓婕  责编:郑雪峰

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