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祭灶 送神 迎新年

明天是农历腊月二十四,按福州传统习俗,是祭灶日。福州各家各户都开始在自家灶前摆设供品,焚香祷拜,为灶神上天述职饯行。不过,在福州,不同身份的人祭灶的时间也不一样,福州人祭灶日为何要吃甘蔗?这些您都知道吗?我们一起来关注。

福州祭灶有"官三民四船五"的说法,也就是当官者在腊月二十三日祭灶,百姓是在二十四日祭灶,水上人家则是二十五日祭灶。民俗专家邱登辉告诉记者,福州人家中祭灶食品可是有讲究的,除了灶糖灶饼,荤灶要有美酒、鱼肉,素灶要有带头甘蔗、荸荠等。祭灶辞旧,祈福迎新!

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:灶神是玉皇大帝派到每家的保护神,也是个"纪检书记" 监督着每个人的言行善恶,现在灶神要上去汇报整年的工作,我们是办践行,福州人就认为灶神一年很辛苦,既然上天,就办一桌简单的东西给你送行,当然也有人说让灶公说好话,我们都希望灶公在上帝面前美言几句。

灶糖、灶饼是用麦芽糖做成的,本意是请灶公吃了,粘住他的牙,使他不能在玉帝面前说坏话。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意"好运从年头一直延续到年尾"。与外地不同的是,福州人在祭灶时有三样东西是必备的。

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:祭灶一般来说十样东西,都是些水果青菜,当然灶糖灶饼最重要,除开灶糖灶饼外,还有三样东西,一个就是豆腐,一半拿去炸,一半不炸叫"金砖玉兰片",第二个是菠菜,菠菜根是红的 (菜叶)是绿的,有个很好的名称,叫"红嘴绿鹦哥",还有就是甘蔗的尾巴。

通过祭拜,以求灶神祈福、来年全家平安,表达人们辞旧迎新、迎祥纳福的美好期盼。关于福州人祭灶日为何要吃甘蔗,这里面还有个传说。

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:一个落魄书生叫做郑性之,他祭灶的时候,什么东西都没有,在街上捡了个别人不要的甘蔗尾巴祭灶,就写了首诗,(大意)我没有东西送灶王爷上天,只能送马鞭,就是这个甘蔗尾巴,快马加鞭,灶王爷就能上天向玉皇大帝汇报,(玉皇大帝就)大发慈悲了, 当然郑性之这个事情之后也发奋更加努力读书,第二年就高中了状元。

如今,祭灶日一定要完整保留甘蔗尾,有"节节高"和"金榜题名"之意。现如今祭灶的形式变简单了,但小年的年俗福州人都遵循着,除了送灶王爷,这一天也会开始大扫除,以洁净的新面貌迎接新春到来。

打电话说"过年不回家了" 父母会有怎样的反应?

其实,祭灶日,也是我们常说的小年夜,它不仅是一家团圆欢庆的日子,也正式拉开了春节的序幕。传统的年俗也仿佛在温馨地提醒那些在异乡打拼的人们,该回家过年了!对父母来说,过春节的意义在于一家人的团圆。但如果我们突然告诉父母,今年过年不回家了,父母会作何反应?有人就做了这么一个实验,并用视频记录下实验过程。

回家路虽远  回家过年的脚步很笃定!

本以为是"会把我腿打断吧?会崩溃吧?",而电话那头传来的却是"不要紧...没关系...工作重要...我们去找你..."。为了我们,父母总会妥协,会体谅,但语气里又藏着多少失落和难过。这一段视频,让许许多多在外打拼的人为之动容。也有很多网友给我们留言。我们来看一下网友怎么说。

网友1:作为我个人来说,是很怕过年的。因为过年亲戚间总会串门,所以我也总是难免要被各种问:工资能拿多少了,找对象了没,结婚了没,生了没...虽然这些问题很令我烦恼,但是当看见爸妈因为我回家的欣喜,我就知道,每一年,无论如何我都会回家。

网友2:我家在外省,一年到头在外面,电话时常有,见面很难得。过年对于老一辈来说,意义特殊,所以无论回家的路有多远,我每年都得回家过年。

网友3:第一次选择不回家过年,本打算和几个朋友约着去旅行,去一个不熟悉的远方,体验不一样的过年方式。打电话跟父母说了自己的计划,结果他们来一句:过年有比家更好的地方吗?一下子,我的心里就空落落的,说走就走的旅行什么时候都可以,但是过年团聚一年就一回,回家过年是正道。

网友4:今年单位值班,我不能回家,本来打算接父母来我工作的城市过年。但是,爸妈说:爷爷奶奶在家里,不能不管他们。我理解他们,明年,无论如何春节都要回家,陪爸妈,陪爷爷奶奶。

团圆和平安是最好的新年礼物

礼物呢?我们一起来听听大家怎么说。

市民:就是送红包啊。

市民:就是一些年糕之类的。(那你觉得父母亲最希望收到你的礼物是什么?)父母亲肯定是可以看到一家人团聚吧。

市民:我觉得家人平平安安的一起,(父母)也没有要求物质上的礼物这样的。

市民:有啊,什么礼物呢?衣服啊。(那你觉得你爸妈最高兴收到你什么礼物呢?)就是一家人高高兴兴回去就好了。

市民:感谢养育之恩。希望他们身体健康,万事如意。

市民:最想和父母亲说,爸爸妈妈你辛苦了。

市民:辛苦一年了,新年快乐啊。

听到儿女们的祝福,收到儿女们精心准备的礼物,相信每个做父母的都是非常开心。父母最期待收到什么样的礼物呢?

市民:礼物啊,能来看我就可以了,要什么礼物啊。(团圆就是最好的礼物。)对对,其他不需要。

市民:(你有期望收到什么吗?)他们平安就可以啦。

作为老年人,子女平安就是我们最大的愿望。

过年带什么礼物回家其实并不重要。重要的是父母盼你回家的温暖,是家里灶头氤氲的烟火气,是阖家团圆的热闹与安心。明儿就是小年了,俗话说过了小年就是年,在越来越浓厚的年味里,也希望一年到头奔忙在外的你,能够回家,过个好年。

来源:@新闻110
编辑:叶虹 责编:卢明铭

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融媒体视点丨祭灶 送神 迎新年

2019-01-29 10:54   @新闻110  

祭灶 送神 迎新年

明天是农历腊月二十四,按福州传统习俗,是祭灶日。福州各家各户都开始在自家灶前摆设供品,焚香祷拜,为灶神上天述职饯行。不过,在福州,不同身份的人祭灶的时间也不一样,福州人祭灶日为何要吃甘蔗?这些您都知道吗?我们一起来关注。

福州祭灶有"官三民四船五"的说法,也就是当官者在腊月二十三日祭灶,百姓是在二十四日祭灶,水上人家则是二十五日祭灶。民俗专家邱登辉告诉记者,福州人家中祭灶食品可是有讲究的,除了灶糖灶饼,荤灶要有美酒、鱼肉,素灶要有带头甘蔗、荸荠等。祭灶辞旧,祈福迎新!

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:灶神是玉皇大帝派到每家的保护神,也是个"纪检书记" 监督着每个人的言行善恶,现在灶神要上去汇报整年的工作,我们是办践行,福州人就认为灶神一年很辛苦,既然上天,就办一桌简单的东西给你送行,当然也有人说让灶公说好话,我们都希望灶公在上帝面前美言几句。

灶糖、灶饼是用麦芽糖做成的,本意是请灶公吃了,粘住他的牙,使他不能在玉帝面前说坏话。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意"好运从年头一直延续到年尾"。与外地不同的是,福州人在祭灶时有三样东西是必备的。

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:祭灶一般来说十样东西,都是些水果青菜,当然灶糖灶饼最重要,除开灶糖灶饼外,还有三样东西,一个就是豆腐,一半拿去炸,一半不炸叫"金砖玉兰片",第二个是菠菜,菠菜根是红的 (菜叶)是绿的,有个很好的名称,叫"红嘴绿鹦哥",还有就是甘蔗的尾巴。

通过祭拜,以求灶神祈福、来年全家平安,表达人们辞旧迎新、迎祥纳福的美好期盼。关于福州人祭灶日为何要吃甘蔗,这里面还有个传说。

福州市民俗文化研究所顾问邱登辉:一个落魄书生叫做郑性之,他祭灶的时候,什么东西都没有,在街上捡了个别人不要的甘蔗尾巴祭灶,就写了首诗,(大意)我没有东西送灶王爷上天,只能送马鞭,就是这个甘蔗尾巴,快马加鞭,灶王爷就能上天向玉皇大帝汇报,(玉皇大帝就)大发慈悲了, 当然郑性之这个事情之后也发奋更加努力读书,第二年就高中了状元。

如今,祭灶日一定要完整保留甘蔗尾,有"节节高"和"金榜题名"之意。现如今祭灶的形式变简单了,但小年的年俗福州人都遵循着,除了送灶王爷,这一天也会开始大扫除,以洁净的新面貌迎接新春到来。

打电话说"过年不回家了" 父母会有怎样的反应?

其实,祭灶日,也是我们常说的小年夜,它不仅是一家团圆欢庆的日子,也正式拉开了春节的序幕。传统的年俗也仿佛在温馨地提醒那些在异乡打拼的人们,该回家过年了!对父母来说,过春节的意义在于一家人的团圆。但如果我们突然告诉父母,今年过年不回家了,父母会作何反应?有人就做了这么一个实验,并用视频记录下实验过程。

回家路虽远  回家过年的脚步很笃定!

本以为是"会把我腿打断吧?会崩溃吧?",而电话那头传来的却是"不要紧...没关系...工作重要...我们去找你..."。为了我们,父母总会妥协,会体谅,但语气里又藏着多少失落和难过。这一段视频,让许许多多在外打拼的人为之动容。也有很多网友给我们留言。我们来看一下网友怎么说。

网友1:作为我个人来说,是很怕过年的。因为过年亲戚间总会串门,所以我也总是难免要被各种问:工资能拿多少了,找对象了没,结婚了没,生了没...虽然这些问题很令我烦恼,但是当看见爸妈因为我回家的欣喜,我就知道,每一年,无论如何我都会回家。

网友2:我家在外省,一年到头在外面,电话时常有,见面很难得。过年对于老一辈来说,意义特殊,所以无论回家的路有多远,我每年都得回家过年。

网友3:第一次选择不回家过年,本打算和几个朋友约着去旅行,去一个不熟悉的远方,体验不一样的过年方式。打电话跟父母说了自己的计划,结果他们来一句:过年有比家更好的地方吗?一下子,我的心里就空落落的,说走就走的旅行什么时候都可以,但是过年团聚一年就一回,回家过年是正道。

网友4:今年单位值班,我不能回家,本来打算接父母来我工作的城市过年。但是,爸妈说:爷爷奶奶在家里,不能不管他们。我理解他们,明年,无论如何春节都要回家,陪爸妈,陪爷爷奶奶。

团圆和平安是最好的新年礼物

礼物呢?我们一起来听听大家怎么说。

市民:就是送红包啊。

市民:就是一些年糕之类的。(那你觉得父母亲最希望收到你的礼物是什么?)父母亲肯定是可以看到一家人团聚吧。

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市民:辛苦一年了,新年快乐啊。

听到儿女们的祝福,收到儿女们精心准备的礼物,相信每个做父母的都是非常开心。父母最期待收到什么样的礼物呢?

市民:礼物啊,能来看我就可以了,要什么礼物啊。(团圆就是最好的礼物。)对对,其他不需要。

市民:(你有期望收到什么吗?)他们平安就可以啦。

作为老年人,子女平安就是我们最大的愿望。

过年带什么礼物回家其实并不重要。重要的是父母盼你回家的温暖,是家里灶头氤氲的烟火气,是阖家团圆的热闹与安心。明儿就是小年了,俗话说过了小年就是年,在越来越浓厚的年味里,也希望一年到头奔忙在外的你,能够回家,过个好年。

来源:@新闻110
编辑:叶虹 责编:卢明铭

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