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年底,在福州的各大超市

一种高端、大规格的鲍鱼

成了消费者的“新宠”

它!

比成人巴掌还大

一粒就有一斤

它就是来自连江县的“绿盘鲍”

据说,他们还是避过暑的鲍鱼!

什么?鲍鱼也避暑?

不知道了吧!

那么今天,我们就将带大家

前往连江县苔菉镇

看看这种鲍鱼

目的地

连江县苔菉镇鲍鱼养殖基地

行程

看超级大的肥美鲍鱼


世界鲍鱼看中国

中国鲍鱼看福建

福建鲍鱼看连江


连江,是我国鲍鱼养殖第一大县

也是福建鲍鱼养殖的发源地

据说这里曾经培育了

福州的第一粒鲍鱼

从十几粒一斤到一粒一斤

连江鲍鱼日渐壮大

30多年前

福州没有鲍鱼养殖

30多年后

连江鲍鱼产量约占全国市场的1/3

占据福建市场的半壁江山

而福建,则占据全国市场的65%以上

在这里“南鲍北养”

成为连江鲍鱼养殖的新潮流
也是连江县对接“海上福州”

打造“海洋产业新城”的一个生动缩影

而前面咱们说的鲍鱼避暑

其实,就是鲍鱼“南鲍北养”

每年5月份的时候

师傅们都会把鲍鱼从福州运到山东

等到11月份的时候

再把鲍鱼运回来

为什么要这么折腾呢?

大家都知道

每年5到11月,刚好是福州的夏季

气温高导致水温也高

南鲍北养后

一是可以增加鲍鱼的生长速度

一只鲍鱼苗(2.2厘米)半年内可长到4.5厘米

在南方却只有3厘米

二是可以保证鲍鱼的成活率

在南方

鲍鱼的存活率不超过50%

而在北方,却可以高达80%

三是鲍鱼的产量更高

一个周期下来

避暑过的鲍鱼

产量比传统养殖的高出2倍

四是更健康

既可以规避台风、赤潮

带来的风险和污染

又能通过水温调控让鲍鱼品质和口感更好

师傅们说

今年这批避暑而归的鲍鱼

大概有五六百吨

大概有四万多只

每个箱体,大概装载鲍鱼十几二十斤

为了让鲍鱼有“私人订制”的渔船

养殖户们给它们配置了

两艘全国最大、设备先进的活鲍鱼专业运输船

运输船配置了先进的喷淋式供水系统

可直接引入海水

又保证含氧量高于平常

从而将运输途中的鲍鱼死亡率降至零

渔船到达连江以后

再用吊装装置

把可爱的小鲍鱼们

吊到负责运货的小渔船上

再运输到鱼排上进行养殖

辛苦的劳作

终于换来了大鲍鱼的养成

渔民们别提多高兴了!

相信过不了多久

这些丰收的鲍鱼就可以到咱们的餐桌上

咱们也能够一饱口了!


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直播回顾|鲍鱼也要“避暑”?它活成了我羡慕的模样~

2019-03-04 23:28   福视悦动  

年底,在福州的各大超市

一种高端、大规格的鲍鱼

成了消费者的“新宠”

它!

比成人巴掌还大

一粒就有一斤

它就是来自连江县的“绿盘鲍”

据说,他们还是避过暑的鲍鱼!

什么?鲍鱼也避暑?

不知道了吧!

那么今天,我们就将带大家

前往连江县苔菉镇

看看这种鲍鱼

目的地

连江县苔菉镇鲍鱼养殖基地

行程

看超级大的肥美鲍鱼


世界鲍鱼看中国

中国鲍鱼看福建

福建鲍鱼看连江


连江,是我国鲍鱼养殖第一大县

也是福建鲍鱼养殖的发源地

据说这里曾经培育了

福州的第一粒鲍鱼

从十几粒一斤到一粒一斤

连江鲍鱼日渐壮大

30多年前

福州没有鲍鱼养殖

30多年后

连江鲍鱼产量约占全国市场的1/3

占据福建市场的半壁江山

而福建,则占据全国市场的65%以上

在这里“南鲍北养”

成为连江鲍鱼养殖的新潮流
也是连江县对接“海上福州”

打造“海洋产业新城”的一个生动缩影

而前面咱们说的鲍鱼避暑

其实,就是鲍鱼“南鲍北养”

每年5月份的时候

师傅们都会把鲍鱼从福州运到山东

等到11月份的时候

再把鲍鱼运回来

为什么要这么折腾呢?

大家都知道

每年5到11月,刚好是福州的夏季

气温高导致水温也高

南鲍北养后

一是可以增加鲍鱼的生长速度

一只鲍鱼苗(2.2厘米)半年内可长到4.5厘米

在南方却只有3厘米

二是可以保证鲍鱼的成活率

在南方

鲍鱼的存活率不超过50%

而在北方,却可以高达80%

三是鲍鱼的产量更高

一个周期下来

避暑过的鲍鱼

产量比传统养殖的高出2倍

四是更健康

既可以规避台风、赤潮

带来的风险和污染

又能通过水温调控让鲍鱼品质和口感更好

师傅们说

今年这批避暑而归的鲍鱼

大概有五六百吨

大概有四万多只

每个箱体,大概装载鲍鱼十几二十斤

为了让鲍鱼有“私人订制”的渔船

养殖户们给它们配置了

两艘全国最大、设备先进的活鲍鱼专业运输船

运输船配置了先进的喷淋式供水系统

可直接引入海水

又保证含氧量高于平常

从而将运输途中的鲍鱼死亡率降至零

渔船到达连江以后

再用吊装装置

把可爱的小鲍鱼们

吊到负责运货的小渔船上

再运输到鱼排上进行养殖

辛苦的劳作

终于换来了大鲍鱼的养成

渔民们别提多高兴了!

相信过不了多久

这些丰收的鲍鱼就可以到咱们的餐桌上

咱们也能够一饱口了!


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