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第二届福州(永泰)茉莉花开采文化节暨第六届春伦茉莉花开采季将于6月22号,也就是本周六在永泰梧桐春光村举行。千亩茉莉花田,盛邀八方来客,下面跟随记者的镜头去感受那洁白芬芳的茉莉花吧。

记者林舒颖:"虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋。"这首诗所描述的就是我们非常熟悉的福州市花茉莉花了。我现在所在的就是永泰春光村的春伦生态茉莉花园中,那么大家可以看到,在我身旁千亩的茉莉花是已经进入开采季,清香扑鼻,吸引着游人前来采摘。

走进千亩茉莉花田,阵阵花香迎面扑来,连片的花海与蓝天相辉映,让人仿佛置身于"土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花"的场景中。两千多年前,茉莉花通过海上丝绸之路来到福州,落地生根,而福州特有的自然环境也孕育了品质优越的茉莉花品种。

福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子建:榕城十邑,生态独特,温泉地脉,水源丰富,长久滋养,茉莉花树。茉莉花是喜温作物,耐酷暑,抗炎热,造就了端庄美丽,又白又香的茉莉花。福州茉莉花每亩年产量大概在1100到1200斤左右,新栽的茉莉花,第一年产量不会很高,一般正常是在三年以后的茉莉花产量就很高了。

经过艳阳照耀,此时的茉莉花品质好,鲜灵浓醇、淡雅幽香,不少花农正忙着采摘。花农告诉记者,采摘茉莉花一般采用掐手采和提手采,这样可以最大程度保留茉莉花的完整度和香气。此外采摘时间也有讲究。

福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子建:采茉莉花应该来说是每天大概十点左右采到了下午四点,这段时间是可以的,主要要求是温度高的时候茉莉花颜色好,采的是当天花。一般的茉莉花是淡黄色,当天的花就变成鲜白色,有经验的采花女工,一眼就可以辨认出来。

采集后的茉莉花经过伺花、筛花、窨花、通花、起花十来个步骤,才能做出被称誉为"人间第一香"的上品茉莉花茶。第二届福州(永泰)茉莉花开采文化节暨第六届春伦茉莉花开采季将于本周六举行,届时市民就可以戴茉莉,品茉莉,亲自采摘茉莉,感受浓厚的茉莉文化氛围。

福建春伦集团企划宣传部部长杜禄文:我们从第一届办到现在的第六届,目的就是要推广我们福州茉莉花茶走向世界。这次的茉莉花开采节,跟以往的茉莉花开采节(相比),特别之处在于,今年的茉莉花非常的好,而且非常清香。仲夏时期,是我们茉莉花开花的最佳时期,我们游客可以在开采节饱览我们茉莉花园的开花的盛况,我们游客还可以体验我们春光村美丽乡村农家特色,可以采瓜果,还可以游览我们的美丽的大樟溪。

来源:新闻110
编辑:翁彬冰 责编:林真贞

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满园收获时 "香"约茉莉花

2019-06-18 19:05   新闻110  

第二届福州(永泰)茉莉花开采文化节暨第六届春伦茉莉花开采季将于6月22号,也就是本周六在永泰梧桐春光村举行。千亩茉莉花田,盛邀八方来客,下面跟随记者的镜头去感受那洁白芬芳的茉莉花吧。

记者林舒颖:"虽无艳态惊群目,幸有清香压九秋。"这首诗所描述的就是我们非常熟悉的福州市花茉莉花了。我现在所在的就是永泰春光村的春伦生态茉莉花园中,那么大家可以看到,在我身旁千亩的茉莉花是已经进入开采季,清香扑鼻,吸引着游人前来采摘。

走进千亩茉莉花田,阵阵花香迎面扑来,连片的花海与蓝天相辉映,让人仿佛置身于"土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花"的场景中。两千多年前,茉莉花通过海上丝绸之路来到福州,落地生根,而福州特有的自然环境也孕育了品质优越的茉莉花品种。

福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子建:榕城十邑,生态独特,温泉地脉,水源丰富,长久滋养,茉莉花树。茉莉花是喜温作物,耐酷暑,抗炎热,造就了端庄美丽,又白又香的茉莉花。福州茉莉花每亩年产量大概在1100到1200斤左右,新栽的茉莉花,第一年产量不会很高,一般正常是在三年以后的茉莉花产量就很高了。

经过艳阳照耀,此时的茉莉花品质好,鲜灵浓醇、淡雅幽香,不少花农正忙着采摘。花农告诉记者,采摘茉莉花一般采用掐手采和提手采,这样可以最大程度保留茉莉花的完整度和香气。此外采摘时间也有讲究。

福州茉莉花茶传统工艺传承大师张子建:采茉莉花应该来说是每天大概十点左右采到了下午四点,这段时间是可以的,主要要求是温度高的时候茉莉花颜色好,采的是当天花。一般的茉莉花是淡黄色,当天的花就变成鲜白色,有经验的采花女工,一眼就可以辨认出来。

采集后的茉莉花经过伺花、筛花、窨花、通花、起花十来个步骤,才能做出被称誉为"人间第一香"的上品茉莉花茶。第二届福州(永泰)茉莉花开采文化节暨第六届春伦茉莉花开采季将于本周六举行,届时市民就可以戴茉莉,品茉莉,亲自采摘茉莉,感受浓厚的茉莉文化氛围。

福建春伦集团企划宣传部部长杜禄文:我们从第一届办到现在的第六届,目的就是要推广我们福州茉莉花茶走向世界。这次的茉莉花开采节,跟以往的茉莉花开采节(相比),特别之处在于,今年的茉莉花非常的好,而且非常清香。仲夏时期,是我们茉莉花开花的最佳时期,我们游客可以在开采节饱览我们茉莉花园的开花的盛况,我们游客还可以体验我们春光村美丽乡村农家特色,可以采瓜果,还可以游览我们的美丽的大樟溪。

来源:新闻110
编辑:翁彬冰 责编:林真贞

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