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俗话说“泡爪一吃满嘴香,柴鸡变成金凤凰”,酸辣开胃的泡椒凤爪深受小伙伴们的喜爱。

然而,个别不良商家生产泡椒凤爪的环境并不尽人意……

近日,厦门市海沧区市场监管局的执法人员在对制作柠檬泡椒凤爪的厦门市众城食品有限公司进行突击检查中发现,现场环境杂乱无章,水池内还留有配料残渣,本该由专用容器存放的鸡爪半成品只是随意浸泡在门前的冰柜里……


真是没眼看!

起因

海沧区市场监管局监管人员在日常监督检查中发现一款名为“有一爪”的柠檬无骨凤爪成品包装上采用低俗广告语“我想和你有一腿,更想和你有一爪”博取眼球,监管人员立即对该产品的生产商进行检查。

到达现场后,执法人员兵分三组,迅速出击。

第一组

第一组执法人员在该公司的办公场所内查找涉及低俗广告的产品标签、进货凭证、销售台账等资料。

第二组

第二组执法人员与检验机构对接,对现场发现的所有食品及配料进行抽样。

第三组

第三组执法人员负责与该公司的法定代表人一起对全部生产场所进行查看、对生产流程再次复盘、制作现场检查笔录、开具相关执法文书等。


检查时执法人员发现——该公司冻库内无任何测温设备、测温记录以及出入库台账,冻库里存放着未贴产品标签的泡鸡爪、泡鸭爪等食品。

更令人诧异的是,该公司除了索证索票不齐全之外,还涉嫌在尚未取得食品生产许可证、冒用他人名义及生产许可证号的情况下从事食品生产经营。

处罚

根据现场检查情况,执法人员依法对该公司食品加工仪器及电脑设备进行扣押,对该公司经营场所及冻库进行查封。

目前,执法人员已针对厦门市众城食品有限公司涉嫌未取得食品生产许可证从事食品生产经营的行为,进行立案,案件正在进一步调查中。

后续处罚结果将在相关平台进行公示。

提醒广大食品经营者自觉遵守《食品安全法》等相关法律法规做到合法经营,良心经营,规范经营,为消费者提供安全放心的食品。

让我们一起为美好食安不懈努力!


来源:食安厦门、海峡导报、海沧区市场监管局、东南网
编辑:强婕宁 责编:林真贞

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曝光!福建这家公司被查封!很多人都爱吃

2020-08-16 17:06   福视悦动  

俗话说“泡爪一吃满嘴香,柴鸡变成金凤凰”,酸辣开胃的泡椒凤爪深受小伙伴们的喜爱。

然而,个别不良商家生产泡椒凤爪的环境并不尽人意……

近日,厦门市海沧区市场监管局的执法人员在对制作柠檬泡椒凤爪的厦门市众城食品有限公司进行突击检查中发现,现场环境杂乱无章,水池内还留有配料残渣,本该由专用容器存放的鸡爪半成品只是随意浸泡在门前的冰柜里……


真是没眼看!

起因

海沧区市场监管局监管人员在日常监督检查中发现一款名为“有一爪”的柠檬无骨凤爪成品包装上采用低俗广告语“我想和你有一腿,更想和你有一爪”博取眼球,监管人员立即对该产品的生产商进行检查。

到达现场后,执法人员兵分三组,迅速出击。

第一组

第一组执法人员在该公司的办公场所内查找涉及低俗广告的产品标签、进货凭证、销售台账等资料。

第二组

第二组执法人员与检验机构对接,对现场发现的所有食品及配料进行抽样。

第三组

第三组执法人员负责与该公司的法定代表人一起对全部生产场所进行查看、对生产流程再次复盘、制作现场检查笔录、开具相关执法文书等。


检查时执法人员发现——该公司冻库内无任何测温设备、测温记录以及出入库台账,冻库里存放着未贴产品标签的泡鸡爪、泡鸭爪等食品。

更令人诧异的是,该公司除了索证索票不齐全之外,还涉嫌在尚未取得食品生产许可证、冒用他人名义及生产许可证号的情况下从事食品生产经营。

处罚

根据现场检查情况,执法人员依法对该公司食品加工仪器及电脑设备进行扣押,对该公司经营场所及冻库进行查封。

目前,执法人员已针对厦门市众城食品有限公司涉嫌未取得食品生产许可证从事食品生产经营的行为,进行立案,案件正在进一步调查中。

后续处罚结果将在相关平台进行公示。

提醒广大食品经营者自觉遵守《食品安全法》等相关法律法规做到合法经营,良心经营,规范经营,为消费者提供安全放心的食品。

让我们一起为美好食安不懈努力!


来源:食安厦门、海峡导报、海沧区市场监管局、东南网
编辑:强婕宁 责编:林真贞

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